Descrizione
ESCLUSIVO CONDIMENTO BALSAMICO DI MOSTO D’UVA COTTO, ACETIFICATO E INVECCHIATO IN PREGIATE BOTTI DI LEGNO.
Dall’aspetto bruno molto scuro. Al naso equilibrato, con note balsamiche giovani. Al palato stagionato, agrodolce e versatile. Molto apprezzato nella marinatura delle carni e del pesce, ideale per il pinzimonio ed in genere per condire verdure fresche e cotte.
