Le confezioni doppie Acetaia Gubertini racchiudono l’essenza dei nostri legni e del tempo. Pensate per i palati più esigenti, permettono di esplorare i contrasti tra le diverse età evolutive o i bouquet inimitabili del ciliegio e del ginepro. Il regalo perfetto per chi sa apprezzare la lentezza e la perfezione artigianale.
L'Evoluzione
6 e 12 Anni
L’unione perfetta tra due età evolutive. Da un lato il Balsamico 6 Anni, fresco e vibrante, ideale per i piatti di tutti i giorni; dall’altro il 12 Anni, sciropposo e denso, nato per impreziosire le portate più nobili.
Il contrasto per eccellenza. Due legni rari a confronto. Il ciliegio, con la sua ineguagliabile dolcezza e morbidezza fruttata, e il ginepro, speziato, selvatico e balsamico. Un viaggio tra gli opposti.
Il tempo assoluto. Mezzo secolo di storia custodito nell’Acetaia e racchiuso in un unico scrigno. Il Balsamico 25 Anni affiancato alla maestosità assoluta del 50 Anni. L’apice dell’esperienza Gubertini.