Balsamico Invecchiato 25 anni

ESCLUSIVO CONDIMENTO BALSAMICO DI MOSTO D’UVA COTTO, ACETIFICATO E INVECCHIATO IN PREGIATE BOTTI DI LEGNO PER 25 ANNI.

Il balsamico invecchiato 25 anni della Gran Riserva dell’Acetaia Gubertini di Modena si presenta con il classico aspetto nero con riflessi ambrati, molto denso. Al naso corposo, ampio, profumo intenso e morbido. Al palato superlativo, persistente, con note di barrique e caramello. Ideale sulle scaglie di Parmigiano Reggiano accompagnato con spumanti prodotti con metodo classico; sui risotti alla parmigiana, tortelli di zucca, sulle macedonie con frutti di bosco, fragole o ciliegie, nelle creme pasticcere e nello strudel.