25 Jahre Doppelpack Kirsche und Wacholder – Gran Riserva del Fondatore Acetaia Gubertini
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Beschreibung
Von dichter, umhüllender Textur, mit tiefen Noten von Wald und süßen Hölzern.
Geprägt von einer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität, die Kirsche und Wacholder verleihen, bietet diese Geschenkbox eine einzigartige sensorische Reise. Perfekt, um gereifte Käse, Wild und Löffeldesserts zu veredeln.
Reifung
Rebsorten
Fassholzarten
Säuregehalt
Dichte
Unsere Methode
Unsere Methode beruht auf einer klaren Entscheidung: die Zeit wirken zu lassen, ohne sie zu erzwingen. Jede Reifung erfolgt langsam, in Fässern aus unterschiedlichen Hölzern, im natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten.
Wir beschleunigen die Prozesse nicht und standardisieren die Ergebnisse nicht: Wir begleiten die Entwicklung des Produkts über die Zeit, Jahr für Jahr. Diese über die Zeit gefestigte und weitergegebene Kontinuität ist es, die tiefe, ausgewogene und authentische Aromaprofile ermöglicht.
