Beschreibung

EXKLUSIVES CONDIMENTO BALSAMICO AUS GEKOCHTEM TRAUBENMOST, ACETIFIZIERT UND 12 JAHRE IN EDLEN HOLZFÄSSERN GEREIFT.

Von sehr dunkler, brauner Farbe, dickflüssig. In der Nase strukturiert, mit ausgeprägten fruchtigen balsamischen Noten. Am Gaumen exzellent, delikat, aromatisch mit Barrique-Anklängen.
Köstlich in Kombination mit nativem Olivenöl extra auf rohen und gekochten Gemüsesalaten, hervorragend zu gekochtem oder gegrilltem Fleisch, zu Kürbis-Tortelli; sehr geschätzt zu Omeletts und Wild.